水果传第二季

像葡萄一样的巴西莓居然是脆的，居然果肉也少的可怜，好感大幅降低；芬兰拉普兰云莓；石榴是假果，杨桃是真果，吃杨桃要切去棱角，蘸盐或酸梅粉；桑葚和菠萝蜜是亲戚，菠萝蜜可当粮食或荤菜吃；野西瓜作为现代西瓜的祖先，内里是绿色的口感类似黄瓜；南酸枣内里是白色胶状，与芒果是亲戚；龟榴莲；寒莓；昆士兰州的戴维森李；法国克劳德王后李有冰裂纹；广东茂名的桂味与糯米糍杂交的桂糯香荔枝；印度阿方索，日本宫崎，美国凯瑞芒，越南甜心芒，澳洲大澳芒果，佛罗里达的哈登；土耳其诺亚布丁，石榴属于浆果，石榴籽是菱面体，尾巴打开是成熟的标志；树葡萄；被咖啡因蛊惑的腺苷受体好渣男；沙棘不好吃；奶瓜瓜看起来不错想尝试；海椰子被称为“树中之象”，是世界上拥有最大种子的果实，树龄可达千年，25岁左右结果，果实要8到10年才能成熟，重量可达30多公斤，直径超过30厘米，叶片可达7米长2米宽。作为塞舌尔的国宝，塞舌尔政府不允许人上树采摘果实，只能等其成熟自然掉落，但被禁止买卖和食用。“外面的世界精彩而又残酷，我们还是不要告诉它吧”结尾这句好俏皮。香橼闭花授粉，中果皮能吃，营养是柠檬的3到4倍，柠檬是香橼的庶子；日本唐津手岛家族2009年最早培育出白草莓，“白宝石”为上品，草莓食用部分是花托；大西洋森林的巴西樱桃和樱桃没有亲缘，有八条棱属于桃金娘科，成熟后果实呈现不同颜色；锦葵科的非洲可乐果，是类似八角的大号绿色星星，去掉白色种皮后的紫红色种仁是早期可口可乐的主要成分，但是它也含有致癌物质；延边的苹果梨是两种梨的后代，和苹果没有一点关系，梨肉颗粒由石细胞团组成；1883年美国政府为了财政收入，把番茄列入蔬菜以达到多收关税的目的；鹅莓别名“醋栗”；成熟的哈瓜了吃，未成熟的果皮汁液氧化后是半永久染料，能持续2-4周；面包果和菠萝蜜是亲戚，分有籽和无籽两大支系，是太平洋地区重要的主食。

画面上的水果秀色可餐 使人垂涎欲滴 强烈建议吃饱了撑着再看！

为水果立传 当然要介绍各种各样的水果的来龙去脉！

片子第一期分别介绍了，巴西莓，仙人掌果，牛油果，苹果，木瓜。

第二期 介绍了 云霉 杨桃 菠萝蜜 杏子

第一期的水果的传记里，对我来说学到的水果新知识点如下：

巴西莓 巴西莓树叶做的“鞋子”爬树 采摘

仙人掌果 用枝条反复拨弄去仙人掌果上的刺 仙人掌果富含多糖 氨基酸 果胶 和微量元素 果肉像火龙果清爽丰盈 又如无花果般绵软细腻 能迅速补充体能 仙人掌的肉质茎 还能和肉一起炒 做成一道餐桌美味

牛油果 味道清新 口感像黄油般温柔 富含脂肪和膳食纤维 夏威夷人喜欢将牛油果和鲜虾一起食用

苹果 木瓜 想喝木瓜牛奶 木瓜轮点病 差一点让木瓜灭绝

第二期个人学到的新知识点 菠萝蜜的果肉 可以当主食 还可以作为汉堡馅

杏子 杏仁是在杏仁核里面的。

此外第二期 最让我影响深刻的是对水果形状各异的解说：

“果实的姿态 归功于心皮 心皮就像一张纸 可以随意折叠并组合成不同的模具 决定了每个子房的造型 香蕉是由三个心皮所建构的三棱体 两个心皮的缝合线塑造了水蜜桃性感的股沟”

以上就是通过这两期学习了解到的水果知识！

PS：以前亲戚送了一个水果篮，里面有杨桃 牛油果 因为我们不知道牛油果是什么，又不知怎么吃，放了很长时间，一个亲戚说是牛油果，带回家切开发现已经坏了！现在想来真是暴殄天物！

这个例子充分说明给水果立传的重要性，不然在高贵美味的水果，也有可能被我们错过！

因此我为这部讲述水果来龙去脉，介绍各种水果传记点赞！

特别PS：再次提醒像我这样的吃货们，观看时准备餐巾纸擦哒哒滴的“馋吐水”！

个人建议最佳观看时间，吃饱了撑着时！

第1集 穿越时空的我：巴西莓（巴西 帕拉州 库拉利纽），仙人掌果（西藏 林芝），牛油果（美国 夏威夷），苹果（日本 青森县），木瓜 （台湾 高雄）

第2集 我的生命密码： 云莓（芬兰 拉普兰地区），杨桃（广东 廉江），菠萝蜜（印度 潘鲁蒂镇&斯里兰卡 科伦坡），杏（新疆 塔什库尔干），腰果（印尼 巴厘岛东部）

第3集 我来自荒野： 野西瓜（博兹瓦纳 卡拉哈里沙漠），南酸枣（福建 永安），龟榴莲（马来西亚 沙捞越州），寒莓（江西 婺源），戴维森李子（澳大利亚 昆士兰州）

第4集 我是superstar： 阳光玫瑰葡萄（日本 山梨县），克劳德王后李（法国 蒙托邦），荔枝（广东 茂名），芒果（佛罗里达 棕榈湾），石榴 （土耳其 达利安）

第5集 看我十八般武艺： 嘉宝果（台湾 彰化县），咖啡果（肯尼亚 内罗毕），沙棘（新疆 塔什库尔干），奶瓜瓜（宁夏 银川），海椰子 （塞舌尔 普拉兰岛）

第6集 我们不一样： 大柠檬—香橼（西藏 墨脱），白草莓（日本 唐津），巴西樱桃（巴西 圣保罗），可乐果（马达加斯加 布莱克维尔），苹果梨 （吉林 延边）

第7集 我要被你玩坏了： 水果肖像（波兰 弗罗茨瓦夫），仿真水果甜品（法国 巴黎），魔力树（美国 锡拉丘兹），水果乐器（重庆），番茄大战（西班牙 瓦伦西亚&布尼奥尔）

第8集 不能没有你： 香蕉（泰国 华富里府），鹅莓-醋栗（英国 矮墩桥镇），素果人（澳大利亚 墨尔本），哈瓜（巴西 奥利文萨），面包果（夏威夷 考艾岛）

相比于第一季，第二季增加了动画解说，改变了纪录片枯燥的印象，内容也妙趣横生，有一点不足就是有关李子的介绍有两篇分别在第三集和第六集，个人认为可以合并一起讲，除此之外还有云莓和寒莓，感觉水果类别上重复比较多，但总体还是很不错的，延续了上一季完美的拍摄风格和精辟的解说。我本人也是边看边写笔记，真的是十分喜爱。

1巴西，帕拉州，库拉利纽：巴西莓果浆 林芝：仙人掌果 夏威夷：牛油果 日本，青森：富士苹果 伊犁： 台湾，高雄：木瓜 2芬兰，拉普兰：云莓 廉江：杨桃 印度，潘鲁蒂：菠萝蜜（青小做料理肉的质感） 斯里兰卡，科伦坡： 塔什库尔干：杏，杏仁茶 印尼，巴厘岛：腰果 3博茨瓦纳，卡拉哈里沙漠：野西瓜 永安：南酸枣 马来西亚，沙捞越州：龟榴莲 婺源：寒莓 澳大利亚，昆士兰：戴维森李子 4日本，山梨：葡萄（阳光玫瑰） 法国，蒙托帮：克劳德王后李 茂名：荔枝（桂糯香） 美国，佛罗里达，棕榈湾：芒果（哈登） 土耳其，达利安：石榴 5台湾，彰化：树葡萄 肯尼亚，内罗毕：咖啡 塔什库尔干：沙棘 银川：奶瓜瓜（地稍瓜） 塞舌尔，普拉兰岛：海椰子 6墨脱：香橼 日本，唐津：白草莓 巴西，圣保罗：巴西樱桃 马达加斯加，布莱克维尔：可乐果 延边：苹果梨 7摄影，甜品 魔力树，水果音乐 西班牙，瓦伦西亚：番茄 8泰国，华富里：香蕉 英国，矮墩桥镇：鹅莓 澳大利亚，墨尔本： 巴西，奥利文萨：哈瓜 夏威夷：面包果

不啰嗦，彩虹屁直接开吹。

摄制组走遍全球15个国家，故事主角是40余种水果。在腾讯视频上线还不到两个月，播放量已经突破1亿，更是在豆瓣一举拿下8.7高分。这部国产纪录片——《水果传》第二季，只要爱水果，就很难不爱上它。

1.

一上来的前几个镜头就十分吸引眼球。画面里的水果像永恒的星系，浩瀚的山海，我们仿佛置身于水果的异世界里遨游，透露着一丝浪漫诗意。

一些镜头美的不像话，截下来就能当做精美桌面。

节目不光是以微距摄影呈现水果们鲜为人知的一面，在撕开果肉的同时，后期还不厚道地配上窸窸窣窣的声音，时间在这一刻静止，让人头皮发麻、口水直流。

在这里，超出了我们对水果的一切幻想。亚马逊这种外观酷似蓝莓的果子名为巴西莓，它可不是软嘟嘟的浆果，外果皮是坚硬的，可食用果肉的直径只有一毫米，吃起来是坚果香，“有一抹雨后森林般清新的味道”。【好奇这究竟是啥味道】

这红嘟嘟的仙人掌果，长了一身防御用的倒钩毛刺，路过的毛驴就算被扎得嘴疼，也嗑到停不下来。隔壁的我馋哭了，只能嘴里塞着火龙果，幻想着它就是这味儿吧。

平时巴巴儿地吃腰果，但是你想过它长在树上的样子吗？

菠萝蜜竟然可以替代肉类，进军料理界。

2.

需要科普理论的时候，节目里穿插的动画实在是加分项，神似农夫山泉长白山插画系列的设计风格，色彩丰富，充满想象力。

戳中萌点的同时，又把水果的相关知识讲的明明白白，不得不服。

3.

把水果拟人化处理，去介绍他们的生长发育、繁衍进化。水果们变成了有感情有温度的朋友。在这里，不仅仅是一种修辞，还是贯穿始终的独特视角。在远离尘嚣的非州东南部岛屿上，生长着拥有世界上最大种子的果实——海椰子。其他地区难觅它的踪迹，所以海椰子成为了塞舌尔的国宝，被联合国教科文组织命名为世界自然遗产，当地禁止人们买卖和食用。

海椰子在这与世隔绝的岛屿上兀自生长，它们不知道走出这片森林，还有浩瀚的海洋。

而接下来磁性嗓音温柔地说出的这句漂亮的文案，实际上正是让我拍案叫绝，并且一定要把这部剧推荐给朋友的直接原因：“外面的世界精彩又残酷，我们还是不要告诉它吧”。

嘭！闪电直击我天灵盖，鸡皮疙瘩都起来了。

它何等的温柔，像为水果编织的一则童话，让人迫不及待地笑着要讲给孩子听。

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